[食譜] 大人的點心－伏特加西瓜

伏特加西瓜

最近臉書似乎常看到人轉載「用伏特加灌醉西瓜」啊...

這麼有趣的點子，當然要在夏天結束前實驗一下啊！

我們還因此開了個趴呢！

⊙材料

西瓜　　一顆

伏特加　一罐

※我挑了一顆最小的小玉西瓜(沒辦法，水果行已經沒有紅肉西瓜了!)

用現有的好喝葡萄露來充當伏特加(啊哈哈~反正是實驗嘛~我也不愛伏特加味兒呀~)

⊙做法

A.西瓜底部先薄薄的劃掉一層皮，方便讓它站著！

B.從上方劃開一個小洞，比酒瓶口略大即可。

 C.用水果刀沿著切口往深處劃~ 努力把剛才劃好的西瓜皮撬開來。

D.先把西瓜放倒45度，插入酒瓶後再次讓開口往上！

E.放到冰箱冰鎮一夜！灌倒它！

突然覺得家有大冰箱真好...

F.取下酒瓶，蓋好「蓋子」，然後揪人來開趴。

G.切開來！和一群成年人一起嗑掉它！

※食用的心得是－其實沒什麼酒味，都是西瓜的甜味！沾到酒的西瓜會有點水水爛爛的、口感不好，但西瓜跟酒精味兒其實還蠻搭的喔！(到後來沾酒起來吃... 也有人是直接打成冰沙啦！)

※我們選的西瓜太甜、水分太多，所以「酒量不好」！建議是選不甜又不多汁的西瓜(買得到嗎??)，我懷疑是歪果的西瓜比較難吃所以可以整罐吃進去？或者是要泡多天一點，但這樣西瓜怕會壞掉啊！

※當然我也是有google一下別人的做法，也有人用針筒灌酒的，啊～似乎很厚工呢！

※這是一款製作簡單（不過要先確認冰箱有位置），很適合眾人一起享用的歡樂點心啊！